GLUTEN
El gluten forma parte de muchos alimentos del día a día, pero no todos podemos disfrutarlo igual. Por eso en nuestra tienda apostamos por alternativas que priorizan los productos sin gluten, para que puedas alimentarte bien, sentirte mejor y seguir disfrutando de cada bocado.
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¿QUÉ ES EL GLUTEN?
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El gluten es una proteína que se encuentra de forma natural en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Su función es aportar elasticidad y textura a muchos alimentos, por lo que los productos sin gluten están elaborados con ingredientes alternativos que no contienen esta proteína.
Muchas personas son incapaces de digerir esta proteína por completo ya que tras la ingesta se generan fragmentos proteicos que activan el sistema inmunológico al detectar esos fragmentos como tóxicos, desencadenándose una reacción adversa.
Por lo tanto, buscando su bienestar natural, tienen que optar por productos sin gluten. Así como los que vendemos en nuestra tienda dietética.
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¿POR QUÉ ALGUNOS LO EVITAN?
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CELIAQUÍA
INTOLERANCIA
SENSIBILIDAD
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Enfermedad autoinmune en la que el gluten daña el intestino. En este caso, el gluten debe evitarse totalmente.
Es la dificultad para digerir el gluten, causando molestias digestivas.
Personas no celiacas que presentan síntomas como el cansancio o dolores al consumir gluten.
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Descubre una forma más consciente de alimentarte y cuidar tu bienestar eligiendo productos sin gluten, una opción deliciosa que se adapta a tu estilo de vida.
¡Sin gluten, con todo el sabor!
Sabemos que no poder tomar gluten a veces puede parecer un reto, pero eso no significa renunciar al sabor. Existen recetas sin gluten deliciosas y llenas de creatividad, y nosotros estamos aquí para acercarte opciones sanas y riquísimas para que disfrutes cada comida.
Échale un vistazo a esta página de recetas que te hará descubrir el mundo sin gluten desde otra perspectiva, con ideas ricas, fáciles y llenas de sabor que te sorprenderá.
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”Siempre encuentro productos de gran calidad y una atención cercana que me orienta muy bien, en especial productos sin gluten. Se nota el cuidado y la dedicación detrás de cada recomendación. Desde que compro aquí, mi alimentación es más equilibrada y consciente.”
Ane Legorburu